在泰州购房时，若选择通过银行贷款的方式购买房产，很多购房者会关心房产证是否会被银行收走。根据相关资料，这一问题的答案并非绝对，而是因银行的操作方式和具体政策而有所不同。

在多数情况下，银行并不会直接收走房产证原件。当购房者办理房产抵押贷款时，银行会要求对房产进行抵押登记。此时，银行会取得《房屋他项权证》，而购房者仍可持有房产证。这种做法既保障了银行的抵押权，又确保了购房者对房屋的所有权。购房者可以正常居住、使用房屋，并在还清贷款后解除抵押。

不过，也有部分银行可能会选择保管房产证原件，以进一步控制风险。例如，某些银行会要求在贷款未还清期间，将房产证作为抵押物保管，待贷款还清后再返还给购房者。这种做法虽然较为严格，但在法律上并无明确禁止，主要是银行为了防止房产在抵押期间被擅自处置。

此外，购房者在办理贷款时，还需注意相关手续和文件的准备。例如，银行可能会要求提供购房合同、收入证明、征信报告等材料，以评估借款人的还款能力和信用状况。同时，购房者应了解当地的房产登记政策和银行的具体要求，以便顺利完成贷款和抵押手续。

在实际操作中，购房者可以通过与银行沟通，了解其具体政策。如果银行要求保管房产证，购房者可以要求银行出具相关证明，并明确保管期限和返还条件。同时，购房者也应妥善保管好房产证的复印件，以便在需要时使用。

总之，在泰州办理房产证贷款时，银行是否收走房产证取决于具体的贷款政策和银行的操作惯例。购房者应提前了解相关情况，并与银行充分沟通，确保自身权益得到保障。