泰州姜堰房产抵押中，共有人之间的争议并不罕见。解决这类争议，需要依据相关法律法规，并采取合适的解决措施。

共有人知情权：根据《最高人民法院关于适用婚姻法若干问题的解释（三）》的规定，共有人对抵押行为知情或应当知情，且未提出异议，可以视为同意抵押。因此，共有人应确保对房产抵押行为有充分了解和知情权。

协商解决：共有人之间的争议首选协商解决。各方可就抵押条件、利益分配等进行协商，以达成共识。协商不仅节省时间和成本，还能维护共有人之间的和谐关系。

法律途径：如果协商无效，共有人可以依法向人民法院提起诉讼。法院将根据《中华人民共和国物权法》和《中华人民共和国担保法》等相关法律规定，对争议进行审理并作出判决。

抵押合同效力：共有人应注意，未经其他共有人同意的抵押行为可能被认定为无效。因此，在设定抵押前，确保所有共有人同意是至关重要的。

变更或注销登记：若抵押合同发生变更或终止，共有人应在规定时间内到原登记机关办理相应的变更或注销抵押登记。

专业咨询：在解决共有人争议过程中，共有人可寻求法律专业人士的咨询和帮助，以确保按照法律规定的程序和方法解决问题。

通过上述途径，泰州姜堰房产抵押中的共有人争议可以得到妥善解决，保护各方的合法权益。